Označeno: Meso klavnih živali

16. 09, 24

Meso za pripravo jedi

Za pripravo odličnih mesnih jedi je pomembna prava izbira posameznega kosa mesa.

4. 09, 24

Razsek in konfekcioniranje mesa jagnjetine

Viri: https://www.drobnica.si/wp-content/uploads/2021/11/VGS-brosura-Razrez-jagnjetine-WEB1.pdf

Kartice z vprašanji

21. 08, 24

Goveje meso

Viri: http://www.mesnine-zerak.com/proizvodni-program/sveze-meso/meso-mlade-govedi/